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中国国际招商优质项目——AI数字渔业陆上储养金枪鱼、苏眉鱼

作者: admin 发布时间: Dec 25, 2018 4:10:24 PM
摘要: 金枪鱼、苏眉鱼的养殖将迎来黄金发展时期!

金枪鱼是极其昂贵的极品鱼类。金枪鱼肉脂肪含量低、热量低,鱼肉中有大量的肌红蛋白、铁、维生素B12,脂肪酸大多为不饱和脂肪酸,所含氨基酸齐全——人体所需8种氨基酸均有——是一种理想的营养、美容食品。且金枪鱼含有丰富的DHA和EPA,不仅能保护肝脏、降低胆固醇、防止动脉硬化,还能保护视网膜、激活脑细胞,保持大脑活力。

 

DHA是人类自身无法产生的一种不饱和脂肪酸,它是大脑正常活动所必需的营养素之一。金枪鱼、鲔鱼、鱼师鱼、鲭鱼、秋刀鱼、沙丁鱼等鱼类100克鱼肉中的DHA含量在1克以上,可谓名副其实的“DHA鱼”,而其中金枪鱼所含的DHA多达2.877克,脂肪酸总量达20.12克,实为“鱼中之冠”。

 

正因为金枪鱼的营养价值极高,它的经济价值也非常高。深海捕捞的金枪鱼已经以克来计价了。曾经,兰鳍金枪鱼被拍卖到每公斤价格高达5万元!而人们的过度捕捞已经对它的种群数量造成了危险。

 

同样面临灭绝的还有苏眉鱼。苏眉鱼肉质鲜嫩、营养也非常丰富,是很有名的美味,但由于数量少,价格非常昂贵,一千克波纹唇鱼可卖到200美元。目前由于人类的滥捕,在有些地区已经灭绝了这种鱼类。世界自然基金会将苏眉鱼列为10种濒临灭绝的生物。

 

随着经济的发展、人口数量的增加,这两种鱼类的供需关系将越来越失衡,会造成巨大的需求缺口。人工养殖金枪鱼、苏眉鱼将成为唯一可行的选择。过去金枪鱼、苏眉鱼养殖面临着巨大的难题:高DO耗氧、断层水温、鳃丝退化,养殖区高水压、高血氧分压、全球高速串游等等。这些难题造成养殖成本高昂,甚至是“十户九亏”的现象。而现在这些难题都已经被克服!金枪鱼、苏眉鱼的养殖将迎来黄金发展时期!

 

2018年3月,国家农业部出台了《农办渔(2018)10号文件》。文件提出了渔业设施现代化、智能化,为现代化渔业指明了方向。

 

“高能水AI数字渔业”是一整套综合性智能化的系统,是国家知识产权局认可的发明专利。它把3S技术、IT技术、云计算、大数据、AI技术应用到了渔业中。

“高能水AI数字渔业”淘汰了原来落后的数十万亩的大塘与网箱养鱼养虾的方式,采用IT与3S+高能水的现代设施,并使用AI技术来指导养殖过程。这套系统已经应用在全国沿海地区的示范区,并取得了理想的成效:分项目总投资约1368.5万元,分项目总收入约2.3292亿元/年,为国家创税约5823万元/年。经实践检验,此套系统可应用在沿海数千万亩的废弃滩、涂、荒、废盐碱地,真正实现土地利用“变废为宝”。

 

当前大部分的水产类养殖户的现状是怎样的呢?

 

养鱼、养虾户的鱼塘、虾塘都是用塑料膜全封闭保温,用几台或十几台叶轮式增氧机爬水(俗称:“狗爬水”)做极有限的增氧,而鱼塘里的水质却是又黑又臭很污浊,大棚内二氧化碳严重超标到令人昏沉窒息到了可怕临界况态。

 

经检测,在这样的养殖环境下,水体中溶氧DO值低达2-3mg/L的临界危险状态,而水中的氨氮、亚硝酸盐等有害物质一般都达临界值或超标。这些造成了鱼虾大量死亡或者产量不高。多年以来(几十年以来),鱼虾的最高亩产量来一直都停留在亩产1000斤至3000斤之间,而鱼的全国平均亩产量还没突破267kg/亩!对于像金枪鱼、苏眉鱼这种高经济价值的鱼类养殖,如果鱼苗死亡率过高,毫无疑问会造成巨大的经济损失。

 

同时,这种低效、无污水处理的养殖方式,不仅产量低,而且产出的鱼虾品质低——鱼肉中往往含有受污染水域里的农药、激素、重金属等物质,对人体会造成危害。且这些鱼类食用起来,肉质里都带有泥腥与煤油的臭味(系酚、苯重金属类与激素毒物交叉污染造成),其肉丝软而散松散如豆渣状、不成片。随着人们对健康的越来越重视,这种鱼虾还会有市场吗?传统养殖业还能走多远?

 

农业部颁布的《农办渔(2018)10号》文件,已经在全国刮起了“持续推进渔业绿色、安全、融合、开放、规范发展,促进绿色兴渔、质量兴渔,品牌强渔”的风暴。福建、湖北、安徽、江苏、陕西等多省区对上千万亩的传统养殖区下达了“禁养与限养令”!各地方政府相继出台《水产养殖绿色生产操作规程》,大力支持工厂化循环无毒洁净水养殖,并推动水产品绿色安全专项整治。

 

在这样的变革之下,高能水AI数字渔业迎来了政策、市场需求的多重利好机遇。金枪鱼、苏眉鱼的养殖即将迎来行业的爆炸性增长期,成为下一个财富快速增长的爆发口!

 

时代激流之下,抢占先机者,方能抢占财富的制高点!

 

欢迎联系中国国际招商网平台,对本项目进行深入了解、咨询!

责任编辑: admin
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